Steckzwiebeln
Steckzwiebeln sind ein kalorienarmes Gemüse, das neben seiner vielseitigen Verwendung in der Küche auch ätherische Öle enthält, welche man sich gerne in der Naturheilkunde und in zahlreichen alten Hausrezepten zunutze macht. Die Zwiebeln können in Frühjahrssteckzwiebeln und Wintersteckzwiebeln unterteilt werden.
Sortieren nach:
Kiepenkerl
Steckzwiebeln Stuttgarter Riesen
Die Steckzwiebeln 'Stuttgarter Riesen' sind ein echter Klassiker im Garten und als Speisezwiebeln in der Küche!Mit ihrer plattrunden Form, der dunkelgelben Schale und dem rein weißen, würzig-pikanten Fleisch beeindrucken sie in jeder Zubereitungsart. Ob zum Frischverzehr, geröstet, gebraten oder in herzhaften Eintöpfen gekocht– die 'Stuttgarter Riesen' sorgen für einen intensiven Geschmack, der jede Speise bereichert und ihnen das gewisse Etwas verleiht.Die Erntezeit im Sommer ist, wenn das Laub beginnt zu vergilben und abzuknicken. Sobald das Laub komplett eingetrocknet ist, werden die Zwiebeln zusammengebunden, an einem luftigen, geschützten Ort aufgehängt und nachgetrocknet. Ihre hervorragende Lagerfähigkeit macht sie zu einer verlässlichen Zutat, auf die Sie zu jeder Jahreszeit zurückgreifen können. So können Sie den würzigen Geschmack dieser Zwiebel auch in den kälteren Monaten genießen und die Vorteile Ihres eigenen Anbaus voll ausschöpfen.
Kiepenkerl
Steckzwiebeln Rote
Die Steckzwiebeln fallen durch ihre intensive dunkelrote Farbe sofort auf. Im Aroma erinnern sie an die Sorte Stuttgarter Riesen, sind jedoch pikanter als diese. Setzen Sie die Steckzwiebeln einfach im Frühjahr in die Erde. Im Juli und August können Sie sich dann über eine ergiebige Ernte freuen.Die Erntezeit im Sommer ist, wenn das Laub beginnt zu vergilben und abzuknicken. Sobald das Laub komplett eingetrocknet ist, werden die Zwiebeln zusammengebunden, an einem luftigen, geschützten Ort aufgehängt und nachgetrocknet.Generell sind Zwiebeln ein echtes Superfood. Besonders die roten Zwiebeln enthalten eine der höchsten Konzentrationen an Quercetin, einer Art Flavonoid. Es gilt, je dunkler ihr Farbton, desto höher die Konzentration und umso förderlicher für die eigene Gesundheit.
Kiepenkerl
Steckzwiebel-Trio
Wenn Sie gerne mehr als nur eine Zwiebelsorte anbauen möchten, dann ist das Steckzwiebel-Trio perfekt für Sie geeignet! In diesem Set finden Sie drei unterschiedliche Zwiebeln. Dazu gehören rote und weiße Steckzwiebeln sowie die beliebte Sorte 'Stuttgarter Riesen', die sie den ganzen Sommer über ernten können. Jede Sorte überzeugt durch ihre unkomplizierte Kultivierung und ihrem hohen Ertragspotenzial – ganz im Sinne unseres Anspruchs an Qualität und Freude am Gärtnern.
Kiepenkerl
Steckzwiebeln Stuttgarter Riesen
Die Steckzwiebeln 'Stuttgarter Riesen' sind ein echter Klassiker im Garten und als Speisezwiebeln in der Küche!Mit ihrer plattrunden Form, der dunkelgelben Schale und dem rein weißen, würzig-pikanten Fleisch beeindrucken sie in jeder Zubereitungsart. Ob zum Frischverzehr, geröstet, gebraten oder in herzhaften Eintöpfen gekocht– die 'Stuttgarter Riesen' sorgen für einen intensiven Geschmack, der jede Speise bereichert und ihnen das gewisse Etwas verleiht.Die Erntezeit im Sommer ist, wenn das Laub beginnt zu vergilben und abzuknicken. Sobald das Laub komplett eingetrocknet ist, werden die Zwiebeln zusammengebunden, an einem luftigen, geschützten Ort aufgehängt und nachgetrocknet. Ihre hervorragende Lagerfähigkeit macht sie zu einer verlässlichen Zutat, auf die Sie zu jeder Jahreszeit zurückgreifen können. So können Sie den würzigen Geschmack dieser Zwiebel auch in den kälteren Monaten genießen und die Vorteile Ihres eigenen Anbaus voll ausschöpfen.
Bio
Kiepenkerl
BIO-Steckzwiebeln Sturon
Die Bio-Steckzwiebel 'Sturon' kommt nicht nur aus qualitativ hochwertigem biologischen Anbau, sondern ist zudem auch schossfest. Sie bringt schmackhafte Zwiebeln hervor, die sich durch ihre feste, gelbe bis braune Schale und den intensiven Geschmack auszeichnen. Die runden Zwiebeln sind sehr gut haltbar und lagerfähig.Die Erntezeit im Sommer ist, wenn das Laub beginnt zu vergilben und abzuknicken. Sobald das Laub komplett eingetrocknet ist, werden die Zwiebeln zusammengebunden, an einem luftigen, geschützten Ort aufgehängt und nachgetrocknet.
Kiepenkerl
Steckzwiebeln Birnenförmige
Für das Dekorieren von köstlichen Gerichten sind die Zwiebeln der Steckzwiebeln 'Birnenförmige' perfekt geeignet! Sie haben eine schöne Ringbildung. Genauso gut machen sie sich aber auch als Würze in Speisen, denn sie haben ein zartes, leicht süßes Aroma. Außerdem fallen diese Zwiebeln durch ihre Form auf, die ein wenig an Birnen erinnert.Die Erntezeit im Sommer ist, wenn das Laub beginnt zu vergilben und abzuknicken. Sobald das Laub komplett eingetrocknet ist, werden die Zwiebeln zusammengebunden, an einem luftigen, geschützten Ort aufgehängt und nachgetrocknet.
Kiepenkerl
Steckzwiebeln Hercules
'Hercules' ist eine qualitativ herausragende Speisezwiebel, die sich für den Frischverzehr und die Lagerung gleichermaßen eignet. Die Sorte ist schossfest, resistent gegen viele typische Krankheiten und äußerst ertragreich.
Gesteckt werden die Zwiebeln von März bis April in ein Beet in möglichst sonniger oder halbschattiger Lage. Anschließend sollten sie gut gewässert werden. Die Zwiebeln reifen gleichmäßig groß heran, sind von runder Form und besitzen eine goldgelbe Schale.Die Erntezeit im Sommer ist, wenn das Laub beginnt zu vergilben und abzuknicken. Sobald das Laub komplett eingetrocknet ist, werden die Zwiebeln zusammengebunden, an einem luftigen, geschützten Ort aufgehängt und nachgetrocknet.
Die Erntezeit im Sommer ist, wenn das Laub beginnt abzuknicken bzw. abzutrocknen. Anschließend sind sie sehr gut haltbar und lagerfähig.
Kiepenkerl Profi-Line
Steckzwiebeln Red Ray
Die Steckzwiebel 'Red Ray' wartet mit vielen herausragenden Eigenschaften auf: Sie reift früh ab, liefert besonders hohe Erträge, ist bestens lagerfähig und überzeugt im Anbau mit starker Wuchskraft und sehr guter Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten. Die 'Red Ray' kann an einem sonnigen oder halbschattigen Standort von Juni bis September gepflanzt werden. Eine ausreichende Bewässerung nach dem Pflanzen ist wichtig für einen erfolgreichen Kulturverlauf. In der Küche weiß sie nicht zuletzt mit ihrem pikanten Aroma zu gefallen.Generell sind Zwiebeln ein echtes Superfood. Besonders die roten Zwiebeln enthalten eine der höchsten Konzentrationen an Quercetin, einer Art Flavonoid. Es gilt, je dunkler ihr Farbton, desto höher die Konzentration und umso förderlicher für die eigene Gesundheit.
Bio
Kiepenkerl
BIO-Steckzwiebeln Red Baron
Mit ihrer intensiven dunkelroten-violetten Farbgebung beeindruckt die Bio-Steckzwiebel 'Red Baron'. Diese qualitativ hochwertige Zwiebel hat eine runde bis flache Form und kann ohne Probleme auf jedem Boden angebaut werden. Sie reift früh und ist nach der Ernte, wenn sie vollständig ausgereift ist, gut haltbar.Generell sind Zwiebeln ein echtes Superfood. Besonders die roten Zwiebeln enthalten eine der höchsten Konzentrationen an Quercetin, einer Art Flavonoid. Es gilt, je dunkler ihr Farbton, desto höher die Konzentration und umso förderlicher für die eigene Gesundheit.
Kiepenkerl Profi-Line
Steckzwiebeln Snowball
Mit ihrem süß-milden Geschmack überzeugen die Steckzwiebeln 'Snowball'. Dabei verleihen ihre runde Form und die strahlend weiße Farbe dieser Zwiebel ihren Namen. Des Weiteren ist diese Sorte frühreifend und sehr schossfest.Am besten gedeiht sie an einem sonnigen Platz.Die Erntezeit im Sommer ist, wenn das Laub beginnt zu vergilben und abzuknicken. Sobald das Laub komplett eingetrocknet ist, werden die Zwiebeln zusammengebunden, an einem luftigen, geschützten Ort aufgehängt und nachgetrocknet.
Kiepenkerl Profi-Line
Steckzwiebeln Rosanna
'Rosanna' ist eine Steckzwiebel, die aufgrund ihres leicht rosa gefärbten Fruchtfleisches, vor allem im rohen Zustand, optisch besonders reizvoll ist. Ihr Geschmack ist süß und fruchtig, ihr Aroma mild. Die Zwiebeln können von März bis Mai in ein vollsonniges Beet gepflanzt werden.Die Erntezeit im Sommer ist, wenn das Laub beginnt zu vergilben und abzuknicken. Sobald das Laub komplett eingetrocknet ist, werden die Zwiebeln zusammengebunden, an einem luftigen, geschützten Ort aufgehängt und nachgetrocknet.
Kiepenkerl
Wintersteckzwiebel-Trio Mischung
Freuen Sie sich auf eine bunte Ernte aus Ihrem Garten, die bereits Ende Juni beginnt – die zusammengestellte Kollektion an Wintersteckzwiebeln versorgt Sie schon früh im Jahr mit einer erlesenen Ernte.
Das Trio setzt sich aus drei liebevoll ausgewählten Sorten zusammen: der aromatischen roten, der würzigen weißen und der zarten gelben Steckzwiebel. Jede Sorte überzeugt durch ihre unkomplizierte Kultivierung und ihrem hohen Ertragspotenzial – ganz im Sinne unseres Anspruchs an Qualität und Freude am Gärtnern.
Um Ihr Kiepenkerl 'Steckzwiebeltrio' optimal zu kultivieren, empfehlen wir folgendes Vorgehen:
- Wählen Sie einen sonnigen Platz, damit sich Ihre Zwiebeln voll entfalten können.
- Achten Sie darauf, dass der Boden gut durchlässig ist, um Staunässe zu vermeiden.
- Lockern Sie die Erde tiefgründig und geben Sie sie vor dem Pflanzen etwas reifen Kompost mit in den Boden.
- Setzen Sie Ihre Steckzwiebeln im Abstand von rund 10 Zentimetern an und achten Sie darauf, dass sie etwa drei Zentimeter tief und mit dem Wurzelboden nach unten gepflanzt werden.
Die Erntezeit im Sommer ist, wenn das Laub beginnt abzuknicken bzw. abzutrocknen. Anschließend sind sie sehr gut haltbar und lagerfähig.
Neu
Kiepenkerl
Gelbe Wintersteckzwiebel Senshyu Yellow
Die Wintersteckzwiebel 'Senshyu Yellow' ist eine robuste und geschmackvolle Speisezwiebel, die bereits im späten Frühjahr geerntet werden kann. Diese Sorte ist eine wertvolle Ergänzung für jede Küche, da sie die Möglichkeit bietet, frühzeitig frische Zwiebeln aus dem eigenen Garten zu genießen.Für die Pflanzung sollte ein vollsonniger Standort gewählt werden, wobei der Boden gut durchlässig sein muss, um Staunässe zu vermeiden. Die Steckzwiebeln sollten im Abstand von etwa 10 cm eingesetzt werden, wobei sie maximal 3 cm tief und mit dem Wurzelboden nach unten gepflanzt werden. Die beste Pflanzzeit ist im September und Oktober, sodass die Ernte im kommenden Sommer erfolgen kann. Die Erntezeit ist erreicht, wenn das Laub beginnt, abzunicken und abzutrocknen. Sie können aber auch schon die Zwiebeln ernten, wenn das Laub noch grün ist. Die grünen Schlotten der Zwiebeln können dann in der Küche ebenfalls, wie Lauchzwiebeln verwendet.
Bio
Kiepenkerl
BIO Wintersteckzwiebel Shakespeare
Die Wintersteckzwiebel 'Shakespeare' von Kiepenkerl stammt aus biologisch-zertifiziertem Anbau. Ihre tiefgelbe Schale und ihre runde Form zeichnen die Sorte optisch aus, während in der Küche wird ihr festes Fruchtfleisch und ihre gute Lagerfähigkeit sehr geschätzt wird.Nach dem Stecken der Zwiebeln an einem möglichst sonnigen Standort sollten diese gut bewässert werden, um ein rasches Auflaufen und Anwachsen zu begünstigen. Geerntet werden können die Zwiebeln von Juni bis August.
Neu
Kiepenkerl
Gelbe Wintersteckzwiebel Winteria
Die gelbe Wintersteckzwiebel 'Winteria' ist eine hervorragende Wahl für den Winteranbau. Ihr markantes Merkmal ist die feste, goldgelbe Schale, die sie von anderen Sorten abhebt. 'Winteria' zeichnet sich durch Robustheit und Widerstandsfähigkeit aus und entwickelt mittelgroße Zwiebeln mit gleichmäßiger, runder Form. Zudem weist sie eine sehr gute Winterhärte auf.
Für die Pflanzung sollte ein vollsonniger Standort gewählt werden, wobei der Boden gut durchlässig sein muss, um Staunässe zu vermeiden. Die Steckzwiebeln sollten im Abstand von etwa 10 cm eingesetzt werden, wobei sie maximal 3 cm tief und mit dem Wurzelboden nach unten gepflanzt werden. Die beste Pflanzzeit ist im September und Oktober, sodass die Ernte im kommenden Sommer erfolgen kann. Die Erntezeit ist erreicht, wenn das Laub beginnt, abzunicken und abzutrocknen. Sie können aber auch schon die Zwiebeln ernten, wenn das Laub noch grün ist. Die grünen Schlotten der Zwiebeln können dann in der Küche ebenfalls wie Lauchzwiebeln verwendet.
Neu
Kiepenkerl
Rote Wintersteckzwiebel Akado
Die Wintersteckzwiebel 'Akado' ermöglicht eine reiche Ernte an geschmackvollen Zwiebeln mit roter Schale in den Monaten von Mai bis August. Diese Sorte zeichnet sich durch einen feinen, würzig-milden Geschmack aus, der besonders gut zu Salaten passt, aber auch in Suppen eine köstliche Ergänzung darstellt. 'Akado' ist ertragreich, schossfest und bietet eine tiefrote Färbung, kombiniert mit einer ausgezeichneten Winterhärte.
Für die Pflanzung sollte ein vollsonniger Standort gewählt werden. Der Boden muss gut durchlässig sein, um Staunässe zu vermeiden. Die Steckzwiebeln sollten im Abstand von ca. 10 cm eingesetzt werden, bei einer Pflanztiefe von maximal 3 cm und mit dem Wurzelboden nach unten. Die Erntezeit erfolgt im Sommer, wenn das Laub beginnt, abzunicken und abzutrocknen.
Um die Haltbarkeit der geernteten Zwiebeln zu verlängern, wird empfohlen, 'Akado' an einem geschützten Ort nachtrocknen zu lassen. Diese Sorte kombiniert hohe Erträge mit hervorragendem Geschmack und ist somit eine wertvolle Bereicherung für jeden Garten.
Kiepenkerl
Weiße Wintersteckzwiebel Snowball
Bei der Wintersteckzwiebel 'Snowball' handelt es sich um eine komplett weiße Steckzwiebelsorte mit einem mild-süßem Geschmack. Sie ist wie geschaffen für den Frischverzehr, eignet sich beispielsweise aber auch zum Kochen, Braten oder Rösten. Sollte 'Snowball' nicht direkt verarbeitet werden, ist es wichtig, die Zwiebeln kühl, luftig und trocken in möglichst nur einer Lage einzulagern.Für eine erfolgreiche Kultur ist ein sonniger oder halbschattiger Platz ideal. Auch in Hochbeeten fühlt sich 'Snowball' wohl. Gesteckt werden die Zwiebeln im September und Oktober. Die Ernte kann im Zeitraum von Mai bis August eingeplant werden.
Der Allrounder für die Küche
Zwiebeln sind ein kalorienarmes Gemüse, das neben seiner vielseitigen Verwendung in der Küche auch ätherische Öle enthält, welche man sich gerne in der Naturheilkunde und in zahlreichen alten Hausrezepten zunutze macht.
Steckzwiebeln bringen je nach Sorte hinsichtlich Größe, Form und Geschmack teils völlig unterschiedliche Knollen hervor. So sind die dunkelroten Zwiebeln der Sorte 'Rote Piroska' besonders scharf, während die 'Stuttgarter Riesen' gemäß ihrem Namen sehr groß ausfallen, dafür aber etwas milder im Geschmack sind. Die Sorte 'Hercules' bringt besonders ertragreiche und schossfeste Pflanzen hervor. Wenn die Entscheidung für eine Zwiebelsorte nicht einfach zu treffen ist, dann bietet sich unser 'Steckzwiebeltrio' an. Dieser enthält drei unterschiedliche Steckzwiebelsorten, die schon erwähnten 'Stuttgarter Riesen' sowie rote und birnenförmige Steckzwiebeln.
Steckzwiebeln kaufen und direkt pflanzen
Steckzwiebeln sind ein Pflanzprodukt, das den Anbau durch Wegfall der Aussaat nicht nur verkürzt, sondern auch erleichtert. In der Regel werden Steckzwiebeln im Frühjahr einfach in Reihen und innerhalb dieser im Abstand von etwa 10 cm gesteckt. Sie sollten dabei nicht komplett im Boden verschwinden. Als Faustregel gilt daher: Zwei Drittel der Steckzwiebel sollten unter der Erde und ein Drittel noch sichtbar sein. Im Sommer können dann bereits die ersten Knollen geerntet werden.
Übrigens: Sie können von Kiepenkerl auch Steckzwiebeln kaufen, die erst im Herbst gepflanzt werden und den Winter über in der Erde verbleiben. Diese Steckzwiebeln sind dann im April des darauffolgenden Jahres erntereif.